وهران: المخابز مجندة لتوفير الخبز طيلة الحجر الجزئي
Search
Samedi 30 Mai 2020
Journal Electronique

تسهر المخابز بوهران على العمل بكافة طاقتها الإنتاجية لتوفير مادة الخبر بالكميات المطلوبة بعدما شمل الولاية الحجز الجزئي كإجراء وقائي لكبح انتشار فيروس كورونا, حسب ما اكده رئيس جمعية الخبازين وممثل المطاحن الخاصة بوهران .

وأبرز جودي عمر "لقد اتخذنا كل التدابير بالتنسيق مع المديرية الولائية للتجارة لتحسيس أصحاب المخابز الذي أبدوا بدورهم استعدادا لتسخير كل طاقتهم الإنتاجية لتوفير الخبز لتلبية طلبات ساكنة وهران التي شملها الحجر الجزئي".

وفي هذا الإطار تم اتخاذ كل الإجراءات للحصول على الرخصة لتنقل عمال المخابز الذي يبدؤون العمل في أغلب الأحيان ابتداء من الساعة الثانية صباحا, كما أضاف نفس المصدر, لافتا الى أن "45 في مائة من عمال المخابز لا يحتاجون إلى رخصة لأنهم يقيمون في أماكن مخصصة لهم داخل المخابز التي تتطلب حضورا دائم للعمال فضلا على أن أغلبيتهم من خارج الولاية ".

وأضاف ذات المتحدث أن "عدد الموظفين يختلف من مخبزة إلى أخرى لكن كل واحدة لها طاقة إنتاج كبيرة من مادة الخبز تحتاج ما بين ستة أو سبعة عمال موزعين عبر

فريق, عمل واحد في الليل والآخر في النهار مع العلم أن عدد المخابز يصل إلى 420 مخبزة منتشرة عبر تراب الولاية وفق الإحصاء الأخير".

وحسب نفس المصدر فإن "الطلب على مادة الخبز أصبح محتشما وبوتيرة أقل مع الوضع الصحي الناجم عن وباء كورونا مما أدى إلى تراجع إنتاج المخابز حيث لا يتجاوز

حاليا 3 آلاف خبزة يوميا ل6 قناطير من الفرينة فيما لانت في السابق بمعدل 5 ألاف وحدة لـ10 قناطير من الفرينة",حسب ما ذكره رئيس جمعية الخبازين والمطاحن بوهران .

ويعود هذا التراجع في شراء الخبز إلى لون أغلبية المستهللين يصنعون الخبز التقليدي في بيوتهم لتقادي الخروج من جهة و كإجراء وقائي عند بعض المستهلكين من جهة أخرى مع العلم أنه "قد وجهنا تعليمات إلى كل حرفي الخبازة من أجل أخذ كل تدابير الوقاية و الحيطة", وفق ذات المسؤول.

  • tebboune-investiture008
  • tebboune-investiture007
  • tebboune-investiture006
  • tebboune-investiture005
  • tebboune-investiture004
  • tebboune-investiture003
  • tebboune-investiture002
  • tebboune-investiture001
  • tebboune-investiture009
  •  tebboune-investiture012
  • tebboune-investiture010
  • tebboune-investiture012
  • tebboune-investiture011

دولـــي

مـجـتـمـع

    • العائلات الجزائرية تكثف التسوق الالكتروني تحضيرا لعيد الفطر

      يترقب الجزائريون, على غرار باقي الشعوب المسلمة,عيد فطر استثنائي هذه السنة, في ظل وضع طاريء خيم عليه انتشار وباء كوفيد-19 داخل الوطن وخارجه, مما اضطر العائلات الى القيام بتحضيرات خاصة لهذه المناسبة الدينية بالاعتماد على التسوق الإلكتروني عبر الوسائط الرقمية المختلفة.

سـيــــاحـة

    • قريبا ..فتح قـرية سياحيـة بتـاغيت

      يرتقب فتح قرية سياحية جديدة بتاغيت ولاية بشار، مما سيساهم في تحسين قدرات استقبال السياح جزائريين وأجانب الوافدين إلى المنطقة، حسب ما أكده، اليوم السبت، ممثل الديوان الوطني الجزائري للسياحة (أونات) ببشار.

علوم وتـكـنـولـوجـيـــا

    • اكتشاف أكبر انفجار لنجم تم تسجيله على الإطلاق

      أعلن علماء فلك في بريطانيا والولايات المتحدة الأمريكية أنهم اكتشفوا أكبر انفجار لنجم تم تسجيله على الإطلاق وأنه أقوى بعشر مرات من انفجار المستعر الأعظم (سوبرنوفا) العادي وأنه أسطع بنحو 500 مرة, وذلك حسب بحث نشر هذا الإثنين.

اقــتــصــاد

    • سوناطراك تصبح مساهما رئيسيا في شركة "ميدغاز"

      أعلنت الشركة الوطنية للمحروقات سوناطراك، اليوم السبت، عن إتمام صفقة الاستحواذ على 19.10 بالمائة من الأسهم المملوكة للشركة القابضة الإسبانية "سيبسا" في شركة المساهمة "ميدغاز" لترتفع حصتها إلى 51 بالمائة ما يجعلها مساهما رئيسيا، حسب ما أفاد به بيان للشركة.

ثـقــافــة

    • وفاة الفنان المصري حسن حسني

      توفي الفنان المصري، حسن حسني، فجر اليوم السبت، عن عمر ناهز 89 عاما، بمستشفى في القاهرة، إثر إصابته بأزمة قلبية مفاجئة، وفقا لوسائل إعلام محلية.

صـحـــة

بـيـئـــــة

كـرة الـقـدم

ريـاضــــة

    • أدرار: تـرقـيــة الـتـرويــج للـقـدرات الـسـيــاحـيــة مـن أجـل إنـجـاح الـمـوســــم...

      ترتكز جهود قطاع السياحة والصناعة التقليدية بولاية أدرار على ترقية فرص الترويج للقدرات السياحية المتنوعة التي تزخر بها المنطقة لإنجاح الموسم الجديد للسياحة الصحراوية, حسب مسؤولي القطاع.  

      ويتجلى ضمن هذا التوجه المراهنة على تثمين المناسبات و التظاهرات الإجتماعية والدينية و الشعبية المحلية إلى جانب العمل على تعزيز منشآت الإستقبال, بما يضمن ترقية وجهة "أدرار" وتلبية حاجيات السياح الذين يتوافدون بكثافة إلى هذه المنطقة من الجنوب.

      وفي هذا الصدد أولت المديرية الوصية أهمية كبرى للجانب الترويجي و الدعائي من خلال الإعتماد على مختلف الوسائط الإعلامية للتعريف بالمقومات السياحية المتوفرة بالولاية على غرار هياكل الإستقبال و المواقع السياحية و البرامج الترقوية الكفيلة بضمان فرجة سياحية ممتعة لزوار المنطقة, حسب مدير السياحة و الصناعة التقليدية.

HORIZONS, VOTRE JOURNAL EN PDF

Hebergement/Kdhosting : kdconcept