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Fruits et légumes, la flambée des prix risque de durer
Vendredi 23 Février 2018
Journal Electronique

Une fois n’est pas coutume, les  prix des fruits et légumes avaient  connu une hausse vertigineuse juste après la fin de mois du Ramadhan. Un tour  dans des marchés de la capitale renseigne sur l’ampleur de la flambée. 

La  pomme de terre, légume de large consommateur  est cédée entre 70  et 80 DA le kilogramme, l'oignon se  vend à 50 DA le kilo. La tomate coûte entre 100 et 160 DA, la carotte est cédée à 80 DA, la laitue et les aubergines  s’affichent respectivement  à 170 DA  et  110 DA. Les ménagères ne savent plus ou donner de la tête devant des étals ou  le  poivron vaut 100 ou  150 DA le kilo et  la courgette à 200 da. Les haricots verts entre 300 et 350dinars ne semblent pas vouloir redescendre de leur piédestal. Côté des fruits, les raisins ne descendent pas sous la barre des 120 DA, les poires de piètre qualité sont à 160 DA. « Ces prix nous donnent  le vertige surtout en cette période de rentrée scolaire ou  petites bourses, mises à rude épreuve auront du mal à boucler le mois », soupire  une dame au marché Redha Houhou . 

  « La tendance ne semble nullement  s’inverser et risque même  de se prolonger encore durant  les  prochains mois », estime   le président de  l’Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA),  Salah Souilah.

« Il est vrai que les prix sont liés à l’offre et à la demande, mais certains prix pratiqués par les vendeurs sont hors de  portée des consommateurs  à  faibles revenus », regrette t-il.   « Le seul souci de certains  commerçants est de se  remplir leurs poches », clame t-il.  Les feux de forêt et la canicule de juillet- Aout    ont eu  aussi  des conséquences directes sur la qualité et les quantités des marchandises. Cela ne suffit pas pour comprendre la folie qui s’est emparé de la mercuriale.   Notre interlocuteur regrette aussi   « le fait  que le prix  soient  les même pour tous les produits. « Si on établissait une sélection en fonction  du calibre et la qualité des produits, le consommateur aura plusieurs choix  et les familles à revenus faibles  subiront moins les hausses  ». Le boycott n’etant pas la solution,  l’UGCAA a tenté en vain de  sensibiliser  les commerçants pour baisser les prix. «  Nous avons e  échoué face à  l’insensibilité des commerçants de gros et de détail », reconnait il.Le président de la Fédération Algérienne des Consommateurs, Zaki Hariz soutien que   la hausse des prix  de fruits et légumes s’explique d’abord  par la loi de l’offre et de  la demande.  Selon lui,  « a    Chaque fin de  récolte,  les prix des fruits et légumes de saison connaissent une hausse étant mis sur le marché en moindres quantités ». D’après ses prévisions,  les prix vont augmenter  encore, même avec l’arrivée des produits sous serre leur prix de revient  sont chers et ne poussent vers une baisse.

La dépréciation du dinar a également  des conséquences directes sur la formation des  prix.  Chez les  agriculteurs le  manque à gagner se situe  entre 10 et  15%. Les prix des matières premières (semence ; engrais,  traitement chimique et la construction de bassins) sont importés et de fait les fellahs dépensent plus .  La  décision de l’Etat de geler les subventions de ces  matières premières a fragilisé les agriculteurs livrés à eux même.

 Selon des  études technico-économiques, le prix des produits sont même  loin de leur coût réel. La vente se fait parfois à perte.  D’autres problèmes sont également à l’origine de la flambée des prix notamment  mauvaises conditions de stockage et  le manque de chambres frigorifiques. Hariz a indiqué, par ailleurs,  que l’augmentation des prix n’est en rien une  spéculation  au niveau des marchés de gros de fruits et légumes. « Si on disposait d’un minimum de  conditions de stockage et  d’un nombre suffisant de chambres froides,    le consommateur n’aura pas à subir les conséquences de la hausse générale des produits de large consommation », s’exclame t-il .

Samira Belabed

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  • Yousfi lors de l inauguration de plusieurs usine a Alger
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L'agenda

APN

La commission des transports, des Transmissions et des Télécommunications,organise le 26 février, à partir de 8h, au Centre International Abdellatif Rahal Club des Pins, une journée parlementaire autour « le rôle des secteurs du Transport, des Transmissions et des Télécommunications dans le développement économique national »

 

MDN

Le regroupement sportif national militaire d’athlétisme, sera organisé le 7 mars au centre de regroupement et de préparation des équipes nationales sportives militaires de Ben Aknoun.

 

Ministère des Moudjahidines

Le ministre des Moudjahidines, M. Tayeb Zitouni présidera le 3 mars dans la wilaya de Oum El Bouagui, la cérémonie du 61ème anniversaire de la mort du héros de la révolution, le martyr Larbi Ben M’hidi.

 

Ministère des Moudjahidines

Le ministre des Moudjahidines, M. Tayeb Zitouni présidera le 27 février à Ouargla, la cérémonie du 56ème anniversaire des manifestations du 27 février 1962à Ouargla.

 

 

Ministère des travaux publics et des transports

Le ministre des travaux publics et des transports, Abdelghani Zaalane, effectuera jeudi, une visite de travail et d’inspection dans la wilaya de Mascara.

 

Ministère de l'Agriculture

Le Ministre de l'agriculture du Développement Rural et de la Pêche M. Abdelkader Bouazghi effectue depuis hier une visite du travail et d'inspection dans la Wilaya de Souk Ahras.

 

Ministère de la Santé

Le ministère de la Santé de la population et de la réforme hospitalière organise jeudi au niveau de la place de la liberté Beb Essebt, Blida la semaine maghrébine sur la santé scolaire et universitaire .

 

Ministère du tourisme

Le Ministre du tourisme et de l'Artisanat M. Hassen Mermouri effectuera jeudi une visite de travail et d'inspection dans la wilaya d'Oran.

 

Wilaya d’Alger

La Wilaya d’Alger célébrera jeudi à 9h30, la journée nationale de la Casbah.

 

Radio DGSN

La radio DGSN émis sur la chaine 1 de la radio national et à travers l’émission de vulgarisation sur la prévention routière « Li amnikoum », sera consacrée jeudi à parti de 16h aux préoccupations et questions des auditeurs sur la prévention routière.

 FLN

Le secrétaire général du parti FLN, M. Djamel Ould Abbes organise le 24 février   à14h00 à la salle omnisport de la wilaya de Mila, une rencontre régionale avec les élus locaux.

 

ANR

Le Secrétaire général du parti, M. Belkacem Sahli animera le 24 février à9h30, à la maison de jeune Saïd Sennani de Boumerdès, une conférence régionale des élus locaux des wilayas du centre.

 

MDN

La première région militaire organise jusqu’ au 23 février à partir de 08h30, au niveau de L'École nationale préparatoire aux études d'ingénieur d’El Harrach, le championnat national militaire inter- écoles de natation

 

Musée nationale de moudjahid

Le Musée National du Moudjahid organise jeudi  à10h, à la Kisma de Sidi M’hamed et simultanément au niveau des musées de toutes les wilayas du pays, la 237ème rencontre avec les moudjahidine et moudjahidate pour l’enregistrement de leurs témoignages sur la guerre de libération.

 

Institut Culturel Italien

L’institut Culturel Italien d’Alger organise le 26 février à9h30 au Palais de la Culture, Moufdi Zakaria, une journée d’étude sur le patrimoine.

 

CYCLISME

Dans le cadre des rencontres avec le sport, le ministère de la jeunesse et des sports algérien et la fédération algérienne de cyclisme, en collaboration avec l’Ambassade d’Espagne et l’institut Cervantès d’Alger , organisent jusqu’au 24 février ,des rencontres dans le domaine du cyclisme avec la participation de Alvaro Pino cycliste espagnol de renom.

 

JETRO

L'organisation japonaise du commerce extérieur (JETRO) organise jusqu’ au 22 février 2018 l'envoi d'une mission d'affaires en Algérie à destination des entreprises japonaise.

 

Dar El Kenz

La galerie d’Art Dar El Kenz organise le 24 février à 15h, le vernissage de l’exposition de l’artiste Kamel Benchemakh intitulée les empreintes du temps.

 

 

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